Đậu bắp là thực phẩm rất quen thuộc trong những bữa ăn hàng ngày với các món ngon như đậu bắp nướng, canh chua đậu bắp… Tuy nhiên, ít ai biết đến một cách chế biến đơn giản khác từ loại quả này nhưng lại có tác dụng thần kỳ hơn nhiều những món ăn chín, đó là nước đậu bắp. Vậy sự thật uống nước đậu bắp có tác dụng gì? Cách làm có khó không? Tất cả sẽ được giải đáp trong bài viết dưới đây!
Uống nước đậu bắp có tác dụng gì?
Trong các món ăn được chế biến từ đậu bắp, nước đậu bắp là món được đánh giá cao bởi khả năng giữ nguyên được các công dụng dinh dưỡng từ đậu bắp tươi. Bạn có biết uống nước đậu bắp có tác dụng gì không? Dưới đây là một số tác dụng tiêu biểu của loại nước này:
- Kiểm soát cân nặng cơ thể: Lượng chất xơ có trong đậu bắp rất lớn nên khi uống nước bạn sẽ cảm thấy no lâu hơn. Từ đó, giúp bạn giảm cảm giác thèm ăn, kiểm soát cân nặng cơ thể tốt hơn.
Tham khảo thêm:
- 6 Cách chữa khô khớp bằng đậu bắp đơn giản hiệu quả tại nhà
- Top 18 tác dụng của quả đậu bắp trong điều trị bệnh – Xem ngay!
- Cách làm đậu bắp xào thịt bò xanh giòn ngon nhất
- Tốt cho hệ tiêu hóa: Chất xơ trong đậu bắp giúp phòng ngừa các bệnh về tiêu hóa như táo bón, dạ dày, trĩ… và góp phần giúp giảm đau, giảm viêm sưng.
- Giúp tăng cường sức khỏe mẹ bầu và thai nhi: Đậu bắp chứa nhiều axid folic cần thiết cho cơ thể của phụ nữ mang thai và góp phần phòng ngừa khuyết tật ống thần kinh cũng như dị tật bẩm sinh cho thai nhi.
- Hỗ trợ cải thiện sinh lý nam giới: Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng, trong đậu bắp có chứa glucide phức polysaccaride và một số thành thành phần dinh dưỡng khác. Chúng có tác động trực tiếp đến quá trình chảy máu vào vùng sinh dục, giúp tăng cường khả năng sinh lý cho quý ông.
- Tốt cho thận: Uống nước đậu bắp hàng ngày sẽ có tác dụng lợi tiểu, thải độc và đào thải lượng nước thừa trong cơ thể. Điều này hỗ trợ rất tốt cho hoạt động của thận.
- Hỗ trợ phòng ngừa ung thư: Khả năng hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch nhờ hàm lượng chất xơ cao sẽ là câu trả lời hợp lý cho câu hỏi uống nước đậu bắp có tác dụng gì. Lượng chất xơ này sẽ giúp nuôi các vi khuẩn khỏe mạnh cần thiết cho cơ thể, chống lại virus và các tác nhân gây bệnh ung thư.
- Tăng cường sức khỏe của mắt: Hàm lượng Vitamin A và C trong đậu bắp sẽ giúp làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng cũng như đục thủy tinh thể ở mắt.
- Tốt cho người mắc bệnh tiểu đường: Các Pectin có trong đậu bắp có thể làm giảm lượng Cholesterol xấu, tăng cường chức năng tim mạch, làm chậm quá trình hấp thụ đường nên loại quả này rất thân thiện cho người mắc bệnh tiểu đường.
- Hỗ trợ hệ xương chắc khỏe: Nhờ các axid folic và vitamin K, đậu bắp rất tốt cho hệ xương, giúp làm giảm tình trạng loãng xương và thoái hóa xương sớm.
- Tốt cho làn da và tóc: Hàm lượng các loại vitamin có trong đậu bắp như A, C, K,… góp phần phát triển và trẻ hóa các tế bào. Do đó, chúng có tác dụng làm da sáng mịn hơn và mái tóc bóng mượt hơn.
Cách làm nước đậu bắp đơn giản và hiệu quả
Cách làm nước đậu bắp rất đơn giản, bạn có thể thực hiện ngay 2 bước dưới đây để có được thức uống tuyệt vời cho sức khỏe:
- Bước 1: Dùng 4 quả đậu bắp tươi mang đi rửa sạch, bỏ đi phần đầu và đuôi quả. Sau đó, nghiền nát hoặc cắt đôi quả, rồi ngâm vào cốc nước lọc để qua một đêm.
- Bước 2: Uống cốc nước đậu bắp này vào mỗi buổi sáng khi bụng rỗng và cách bữa sáng khoảng 30 phút. Nên sử dụng 3 lần mỗi tuần để có hiệu quả.
Có thể bạn quan tâm:
- Bắp cải – Những công dụng tuyệt vời của loài cây này
- Quả mận Bắc có đặc điểm gì? Bật mí tác dụng của mận Bắc
Lưu ý, trong trường hợp bạn không thể uống nước đậu bắp sống thì có thể nấu chín. Nhưng không nên nấu quá chín vì lúc đó sẽ làm giảm công dụng dinh dưỡng của loại quả này.
